Venturepak – recipiente de plástico redondo

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A menudo se pasa por alto, pero es esencial considerar si su comida y agua están libres de químicos peligrosos y toxinas que pueden liberar ciertos tipos de plásticos. Algunos recipientes de plástico son más seguros que otros para el almacenamiento de alimentos y agua. Entonces, ¿qué plásticos son adecuados para almacenar alimentos?

¿Cuáles son los criterios para determinar si un plástico es seguro para usar con alimentos?

Los siguientes tipos de plástico están seguros para su uso como contenedores de almacenamiento de alimentos:

  • PET o PETE – (Polietileno Tereftalato)
  • HDPE – (polietileno de alta densidad)
  • LDPE (polietileno de baja densidad)
  • PP – (Polipropileno)
  • ¿Qué tipos de plásticos debe evitar para el almacenamiento de alimentos?

Aquí están los plásticos en lo que no debería utilizar para conservar los alimentos:

  • PVC – (cloruro de polivinilo)
  • PD — (poliestireno)
  • Otro – (puede contener varios plásticos, como Bisfenol A (BPA))

¿Qué tipos de plásticos libres de BPA hay?

  • PET o PETE – (Polietileno Tereftalato)
  • HDPE – (polietileno de alta densidad)
  • LDPE (polietileno de baja densidad)
  • PP – (Polipropileno)

Plásticos que contienen BPA

El código de reciclaje para plásticos que pueden contener BPA es el #7, lo que indica que deben evitarse para el almacenamiento de alimentos. Aunque el cloruro de polivinilo (PVC) y el poliestireno (PS) técnicamente no contienen BPA, los productos químicos utilizados en su producción también presentan riesgos significativos para la salud.

¿Qué es el BPA (Bisfenol A)?

El BPA es un tipo de bisfenol A (BPA). Desde la década de 1960, se ha utilizado para fabricar ciertos policarbonatos y resinas.

Se dice que el bisfenol A es un disruptor hormonal y ha sido prohibido en biberones, vasitos para bebés y envases de alimentos para bebés.

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El BPA todavía está permitido en una variedad de envases de alimentos y bebidas, pero la FDA continúa rastreando su uso y ahora lo clasifica como seguro. El BPA ha sido clasificado como peligroso por Canadá y los Estados Unidos, que han prohibido su uso en artículos para bebés.

El mercado actual ofrece una amplia selección de envases de plástico para alimentos y bebidas sin BPA, lo que nos permite aprovechar al máximo nuestra exposición reducida.

¿Qué plásticos son seguros para el almacenamiento de alimentos (plásticos de calidad alimentaria)?

PET o PETE – (Polietileno Tereftalato)

El material más reciclable es el tereftalato de polietileno (PET). Es un plástico transparente, fuerte y liviano que funciona bien para almacenar agua y alimentos durante largos períodos de tiempo.

Este tipo de contenedor tiene excelentes cualidades de barrera contra el oxígeno y se puede usar con absorbedores de oxígeno para almacenar artículos secos grandes. El bajo nivel de oxígeno de los recipientes sellados protege los alimentos almacenados del daño de los insectos y ayuda a mantener la calidad.

Los tambores de acero inoxidable son excelentes para almacenar artículos que se cambian regularmente, pero pueden almacenar artículos durante muchos años. Solo deben usarse botellas PETE que ya hayan sido envasadas comercialmente con alimentos. Las botellas deben tener tapas de rosca con sellos de tapa de plástico, no de papel o espuma.

Coloque un recipiente hermético de agua debajo de la tapa y presione hacia abajo para comprobar si hay fugas de aire. Para deshacerse de cualquier residuo, lave y enjuague las botellas. Las botellas deben vaciarse y secarse. Cada botella debe contener un sobre de absorbente de oxígeno. Llene cada botella con productos secos a granel bajos en

Sin embargo, en lugares muy calurosos, no recomiendo usarlo para almacenar comida o agua.

¿El plástico PET (también conocido como número 1) es seguro para los alimentos? Sí, es adecuado para el almacenamiento de alimentos y agua porque son contenedores de almacenamiento de alimentos y agua.

HDPE (polietileno de alta densidad)

El HDPE es otro material fácilmente reciclable, similar al PPET. El polietileno de alta densidad es un tipo de plástico muy resistente. Es resistente a los impactos, duradero y resistente a la intemperie.

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Hay varios cubos de alimentos resistentes de HDPE (polietileno de alta densidad) que son ideales para el almacenamiento de alimentos a largo plazo.

LDPE (polietileno de baja densidad)

El LDPE es significativamente menos tóxico que otros polímeros y presenta un bajo riesgo de seguridad.

El plástico LDPE es reciclable, pero no siempre reutilizable. Debe consultar con su centro de reciclaje local para ver si aceptan productos de plástico LDPE.

Debido al tipo de contenedores en los que se utilizan los plásticos LDPE, desinfectarlos y reutilizarlos para el almacenamiento de alimentos a largo plazo puede ser difícil y poco práctico.

PP (Polipropileno)

El polipropileno (PP) es un plástico flexible pero resistente. La resistencia al calor del PP es excelente, por lo que es poco probable que libere productos químicos como lo harían muchos otros plásticos. Evita la penetración de humedad, grasas y contaminantes. El polipropileno es el nombre que se le da al delgado revestimiento de plástico de una caja de cereales. Esto mantiene tu desayuno crujiente.

¿Cómo utilizar recipientes de plástico para almacenar alimentos?

Conoce el código de plástico (1-7)

Encontrará un pequeño triángulo con un número en la parte inferior de los recipientes de plástico, que van del 1 al 7. Los números de plástico sugeridos son los siguientes: Los números 3, 6 y 7 no deben usarse para aplicaciones alimentarias, ya que pueden causar daño a los seres humanos o animales por lixiviación química del contenedor.

Mantenga los recipientes de plástico frescos.

Después de nuestra cena, ponemos nuestras sobras en un tupperware de plástico y las guardamos en el refrigerador. Luego, cuando sea el momento de comer la comida sobrante, simplemente colóquela en el microondas en el mismo recipiente. Todos hacemos esto, y yo no soy la excepción.

Sin embargo, no se recomienda cocinar alimentos en el microondas en la mayoría de los recipientes de plástico (puede haber excepciones). Después de su primer uso, los envases de plástico de comidas envasadas para microondas no deben reutilizarse; están destinados a un solo uso.

Para la mayoría de los recipientes de plástico, no se recomienda ponerlos en el lavavajillas.

Si está buscando un contenedor de almacenamiento de polipropileno de calidad alimentaria, eche un vistazo a paquete de riesgo.

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